ブログスタートからわずか4回目で、更新が止まっていました当ブログ。
本日は夫がぷちぷちつぶやきます。よろしくお願いします。
まず何故更新が止まったのか。
この理由については後日更新の際に、お話したいと思います。
ですので今回のお話は、当たり障りのない話になりますがお付き合いください。
いよいよ今日はお盆連休最終日。11連休というハッピータイムも終着点が見え始め、軽い吐き気がしそうな昼下がりです。
いつもは妻が食事を作ってくれるんですが、最近は私もちょいとずつ料理をしています。
昨日は浜松風餃子をつくりました。
といっても、餃子は出来合いのやつを温めただけ。もやしも炒めただけ。工夫のくの字もありません。
料理をするといつも思うのは、妻への感謝です。
本当にいつも美味しく作ってくれるので、会社帰りに「今日は何かな」と楽しみにしています。
そしてお弁当も作ってくれるので、お陰様で結婚して食に困ったことはありません。
また、2人とも好みの味が似ているのか、味付けも絶妙でついつい食べ過ぎてしまいます。
私も一通り家事はできますが、やはり「料理」は一番大変な作業であることが実感できます。
・食材用意
・下拵え
・味付け
・加工
・盛り付け
…このような各工程があるため、圧倒的にめんどくさく＋頭の使います。
いつも、さくさく〜っとやる妻には頭が上がりません。
(上げたところで、押さえつけられるだけですが…)
世の中の料理をしない方々は、出された料理と作ってくれたことに感謝を。そんな風に思います。
キューピー３分間クッキングをみて、「あ！自分にもできるかも」とか「料理ってこんな簡単なんだ」とか思っているのであれば
片腹痛いわっ！！！！！
あの番組は一番重要な、
食材を切る。
という項目が省かれています。すでに切ったものを用意しているにすぎません。
炒める、揚げる、蒸す、なんていうのは料理全体の残り三分の一の作業でしかないのです。
なぜ「カット野菜」「炒めるだけセット」なるものが売られているのか？
理由はここに集約されています。
面倒くさいんですよ、料理の下拵え！
ということです。
改めて、料理をしない皆様、料理を作ってもらえることに感謝してください。
目の前のご飯は、当たり前ではございやせん。
そんなことを訴えつつ、今回のブログ更新とさせていただきます。
ありがとうございました。
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